Dicas e sugestões: 400 g por pessoa (no caso de adultos) é a conta certa para não faltar. Para cada kilo de carne, calcule um quilo e meio de carvão ao preparar o braseiro. Acenda com o auxílio de bastões de álcool sólido e aguarde aproximadamente 45 minutos até que a brasa atinja o…
Sobre a receita: Essa costelinha demora 2 dias para ser feita, mas vale a pena o esforço. Primeiro a costelinha é assada no forno, depois ela é temperada, ficando marinando durante a noite. Para terminar, é assada na churrasqueira com molho barbecue. Ingredientes: 2 kg de costela do lombo de porco. 4 dentes de…
Sobre a receita: Uma receita de costelinha fácil e saborosa. A marinada faz todo o trabalho pra você. Ingredientes: 1 quilo de costela de porco, limpa e em pedaços. ¾ xícara de molho de soja. 2 dentes de alho socados. 1 xícara de cheiro-verde picado. 2 colheres de sopa de óleo de canola. 1…
Prato tradicional e simplesmente delicioso. Ingredientes: ½ quilo de farinha de trigo300 ml de água (1 copo)20 gramas de fermento biológico10 gramas de sal30 gramas de açúcar Para o Recheio: ½ quilo de carne moída (Capa de Filé)2 cebolas médias2 tomates maduros, picados e sem sementes2 limões10 gramas de salpimenta síria a gosto50…
O termo caboclo já da uma idéia dos ingredientes que dão forma a esta receita. Sao ingredientes encontrados em sítios e fazendas distantes , e que normalmente produzidos no meio rural. O defumado marcante, agrega ao arroz um sabor único ao grão que é a base da alimentação no nosso interior. Ingredientes (5/6…
Filé de merluza com batata ao forno é uma receita de dar água na boca. INGREDIENTES: 8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência) 1 cebola (cortada em rodelas) Molho de tomate de boa qualidade…
Esta receita e muito saborosa e pratica de se preparar para uma refeição diária. INGREDIENTES: Meio quilo de filé de linguado. Meia colher (chá) de sal. 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S light. 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias. 2 colheres (chá) de salsinha picada. 3 colheres (sopa) de farinha de rosca….
Esta receita de panqueca de carne moída e deliciosa. INGREDIENTES: Massa: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo. 1 xícara (chá) de leite. 2 ovos. 4 colheres (sopa) de óleo. Sal a gosto. Recheio: 300 g de carne moída. 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada. ½ tomate cortado…
Esta receita de frango de natal e simplesmente rápido e fácil de preparar para se deliciar-se com família e amigos no natal. INGREDIENTES: 1 frango inteiro grande. 1/2 xícara (chá) de suco de laranja. 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor peito de peru. Para decorar: figos em calda. fatias de abacaxi…
Esta receita de bacalhau em camadas e rápido e pratica de se preparar para toda a família. INGREDIENTES: 1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado 3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal 1/2 pimentão verde em rodelas 1/2 pimentão amarelo em rodelas 2 tomates maduros em rodelas 2 cebolas…
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