Lasanha de palmito

Esta receita de lasanha de palmito e fácil e pratica de se preparar para parentes ou amigos.

 

INGREDIENTES:

500 g de massa de lasanha cozida.

1 lata de molho pronto de sua preferência.

500 g de mussarela ralada.

 

Recheio:

3 colheres de sopa de azeite.

1 caldo de legumes.

1 vidro grande de palmito picadinho.

1 bisnaga grande requeijão cremoso.

1 tomate picadinho.

1 cebola picadinha.

1/2 xícara de salsa picadinha.

2 xícara de chá de leite.

1 colher de sopa de amido de milho.

1 lata de creme de leite.

1 colher de sopa de farinha de rosca.

 

MODO DE PREPARO:

Recheio:

Refogar o azeite com tomate, cebola, caldo de legumes, palmito, deixar cozinhar por 5 minutos.

Acrescentar o requeijão, amido, leite, cozinhar e por último o creme de leite e salsinha.

 

Montagem:

Intercalar camadas 1/2 lata de molho vermelho, massa, creme de palmito, mussarela, nesta ordem.

Finalizar com molho de palmito, mussarela e farinha de rosca.

Levar ao forno para gratinar.

Informações Adicionais.

 

Sugestão: montar a lasanha com os molhos quentes.

 

Fonte: Tudogostoso.com.br

•