Culinária

  • Espaguete à Carrettiere

    Está receita de espaguete à carrettiere é muito fácil e prática de se preparar.   Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 g). 3 ou 4 dentes de alho amassados. 4 colheres (de sopa) de azeite. Sal marinho a gosto (ou sal comum). Pimenta vermelha em flocos, a gosto. Queijo parmesão ralado, a gosto….

  • Peixe à Belle Meunière

    Esta receita de Peixe à Belle Meunière é deliciosa.   Ingredientes: 500 g de badejo (sirigado) cortado em filés. 500 g de camarão. 100 g alcaparras. 1 vidro pequeno de champignon (fatiado). 1 dente de alho amassado. 2 colheres de azeite. Sal e limão para temperar.   Modo de preparo: Tempere os filés de peixe…

  • Vinagrete de mexilhões à Monica

    Está receita de vinagrete de mexilhões à Monica é muito fácil e prática de se preparar e também se encontra um sabor maravilhoso.   Ingredientes: 500 g de mexilhões lavados com limão; 1 cebola roxa picadinha; 1 tomate vermelho firme em cubinhos; 1/4 de pimentão vermelho e amarelo pequeno; Coentro, cebolinha a gosto; Azeite extra…

  • Petit Gateau

    Está receita de Petit Gateau é simplesmente deliciosa.   Ingredientes: 200 g de chocolate meio amargo. 2 colheres de manteiga sem sal. 1/4 de xícara de chá de açúcar. 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo. 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema). 2 gemas.   Modo de preparo: Derreta a manteiga e…

  • Bolo Indiano

    Está receita de bolo Indiano é simplesmente deliciosa e muito fácil de se preparar.   Ingredientes: Massa: 8 claras. 6 gemas. 100 g de manteiga. 1 e 1/2 xícara de açúcar. 2 xícaras de farinha de rosca. 1 colher de sopa de canela em pó. 1 colher de sopa de fermento em pó.   Recheio:…

  • Torta de Frango

    Esta receita é muito fácil e prática de se preparar e também conta com um sabor marcante e delicioso.   Ingredientes: Massa: 1/2 xícara de chá de mateiga (100 g). 1 colher de chá de sal. 1 ovo. 1 gema. 2 xícaras de chá de farinha de trigo.   Recheio: 50 g de bacon picado….