Esta receita de torta de carne moída da vovó é sem dúvidas deliciosa e também muito fácil e prática de se preparar. Ingredientes: Recheio: 4 colheres (sopa) de azeite arisco extravirgem; 1 cebola pequena ralada; 1 colher (sopa) de puro alho polpa arisco; 500 g de carne moída; 2 colheres (chá) de sal; 2 colheres…
Aquecimento global pode ‘fritar’ os melhores azeites do mundo antes de chegarem ao supermercado. Mudanças climáticas estão transformando o azeite em um negócio cada vez mais arriscado. Era junho, a época do ano em que as primeiras azeitonas normalmente saem de suas flores no calor suave do início do verão, quando Irene Guidobaldi atravessou seus…
Maçã transgênica, que não escurece, invade a salada de frutas. Nova variedade não contém enzima que oxida a maçã. A salada de frutas geneticamente modificada chegou à mesa dos consumidores. Depois do mamão papaia resistente a vírus, agora é a maçã transgênica que começa a ganhar espaço nas quitandas. Neste início de novembro, a primeira…
Especialista defende avanço na legislação para coibir desperdício de alimentos. Desperdício de alimentos envolve desde o início da cadeia produtiva até o consumo nos lares brasileiros. O seminário Sem Desperdício – Diálogos Brasil e União Europeia, promovido hoje (31) no Museu de Arte do Rio de Janeiro (MAR), debateu a questão do desperdício de alimentos…
Agas lança programa para monitorar uso de agrotóxicos em alimentos nos supermercados. Benefícios estão na identificação de produtos, regiões e aos problemas de contaminação. Com o objetivo de rastrear e monitorar o uso de agrotóxicos em frutas, verduras e legumes nos supermercados, a Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) e a Associação Brasileira de Supermercados (Abras)…
Entenda a diferença entre carnes das raças Nelore, Angus e Wagyu. Que brasileiro é louco por carne, não é novidade. Pelo menos uma vez por dia, o produto chega às mesas do país em diversos cortes e preparações. Visto isso, este é um mercado que vem crescendo cada vez mais – o que resulta na…
#mel #brasileiro #eleito #melhor #mundo Mel brasileiro é eleito o melhor do mundo em concurso internacional. Hoje Santa Catarina conta com quase nove mil apicultores, que na safra 2016/17 produziram oito mil toneladas de mel. O melhor mel do mundo é brasileiro e vem da região Sul, mais especificamente de Santa Catarina. O reconhecimento é…
#receita #arroz #carreteiro #ingredientes #mododepreparo Veja a receita completa. Ingredientes: 1 cebola média picada; 1 colher rasa (sopa) de banha; 1/2 kg de arroz; 1/2 kg de charque cortado em cubos pequenos; 3 dentes de alho amassados e picados. Modo de preparo: Afervente ligeiramente o charque, lave e escorra bem. Derreta bem a banha em…
#receita #feijão #tropeiro #ingredientes #mododepreparo Confira a receita completa. Ingredientes: 500 g de feijão carioquinha cozido e sem caldo; 200 g de bacon; 125 g de linguiça de porco; 125 g de torresmo de barriga; 200 g de carne de sol; 1 xícara (chá) de farinha de mandioca; 1 cebola pequena picada; 3 dentes de…
#CocaCola #solução #problema #recompensa #fabricante Coca-Cola oferece 3 milhões de reais para sanar maior problema. Maior fabricante de refrigerantes do mundo, a Coca-Cola Company deu início a uma campanha para resolver um de seus maiores problemas. A empresa está oferecendo uma recompensa de 1 milhão de dólares (cerca de 3,3 milhão de reais) para cientistas…
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