Receita de Crepe de tapioca
Esta receita de crepe de tapioca é sem dúvidas maravilhosa e também muito fácil e prática de se preparar.
Ingredientes:
1 ovo (é melhor tirar a pele da gema);
1 colher de polvilho doce (pode ser substituído por tapioca ou polvilho azedo);
1 colher de requeijão;
1 colher de água;
1 pitada sal.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes em um mixer até obter uma consistência cremosa;
Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar;
Recheie a gosto e dobre ao meio como um crepe.
Fonte: Tudo Gostoso. Imagem: Meramente ilustrativa.
