Prato é apreciado desde o período de colonização no estado do Piauí. O museu do couro expõe a vestimenta e os utensílios do vaqueiro. A carne de sol estendida às margens da rodovia é um atrativo para quem passa pelo município. Campo Maior, a 78 quilômetros de Teresina, é um dos destaques da pecuária…
Pão de amendoim é receita centenária e tem origem na Sibéria. Plantar hortaliças é uma tradição de 50 anos na família de Iracy Oliveira. Na horta, em Piedade, sudeste de São Paulo, há muita variedade, principalmente de temperos, mas além do trabalho na terra, ela tem orgulho dos dons culinários. Uma das receitas de sucesso…
Bolo de laranja é opção para aproveitar o preço baixo da fruta. Receita fica leve e saborosa e agrada todo mundo. Dica vem de uma fazenda em Porto Feliz, sudeste de São Paulo. A caixa com 23 quilos da laranja pera está saindo de R$ 10 a R$ 12, mesmos preços praticados nesta época em 2012….
Aprenda a fazer essa delícia de chocolate branco e mamão papaia. Ingredientes 100 ml de leite300 g de chocolate branco picado2 claras em neve200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantillyCalda 1 xícara (chá) de mamão papaia1/2 pote de iogurte natural2 colheres (sopa) de licor de cassis Modo de preparo…
Médico alerta para dieta que restringe o consumo de carne vermelha. Dizer que afastar a carne vermelha de sua dieta é algo que trará ganhos para a sua saúde é um engano, alerta o médico cardiologista, Wilson Rondó Jr., autor do livro “Sinal Verde para a carne vermelha”. Ele publicou em seu portal…
No preparo desta receita utilizam-se também queijos, creme de leite, ovos, pimentão, cebola e tomates. INGREDIENTES: 1 kg de mandioca cozida e amassada. 1 caixa de creme de leite. 1 colher de margarina. 2 ovos. Queijo parmesão ralado. 100 g de mussarela fatiado. 500 g de carne assada desfiada ou picada. 100 g de…
Prato fácil de preparar carne assada no saquinho com batatas é sem duvidas um maravilhoso prato. INGREDIENTES: 1 kg de lombo. 6 batatas grandes. 2 limões. 200 g de bacon. 1/2 cebola. 1/2 pimentão. 5 dentes de alho amassados. 1 maço de hortelã pimenta. 1 saquinho de (minha carne assada). sal e pimenta-do-reino. …
Assado com azeite, pimentões e batatas. Sugestão e servi-lo com arroz branco. Ingredientes: 02 Picanhas de cordeiro. 01 ramo de alecrim. 250ml. de vinho branco 100ml. de azeite. 01kg. de batatas pequenas, inteiras e descascadas. 01kg. de pimentão vermelho picado. 01kg. de pimentão amarelo picado. 01kg. de cebola pequena. Sal e pimenta-do-reino a gosto….
Receita rende duas porções e tempo de preparo é de trinta e cinco minutos. Ingredientes 1 posta de peixe (cavala) de 350gSal a gosto1 colher (sopa) de vinagre1 colher (sopa) de azeite2 dentes de alho amassados1 cebola cortada em pedaços3 tomates cortados em 4 partes1 pimentão cortado em pedaços1 cenoura cortada em pedaços grandes1 chuchu…
Doce feito do tronco da árvore é reconhecido como patrimônio da culinária. Iguaria é muito popular no município de Santo Antônio da Alegria. Foi no meio dos cafezais de Santo Antônio da Alegria, nordeste de São Paulo, entre os morros característicos da comunidade do Pinheirinho que surgiu a tradição. Há 80 anos, o jaracatiá chamou…
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