Esta receita de Feijão tropeiro mineiro e de deixar com água na boca de desejo de saborear este maravilhoso prato. INGREDIENTES: 1 kg de feijão vermelho 1 pacote de farinha de milho 500 g de lingüiça tipo calabresa defumada, da fina 500 g de lingüiça comum de porco 150 g de bacon 3 xícaras…
Fácil e leve, esta delícia leva batata, cenoura e fica pronta em até 30 minutos. ingredientes 2 xícaras (chá) de maionese de batata e cenoura1 xícara (chá) de leite (240 ml)½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigosal e noz moscada a gosto modo de preparo 1°- Num processador coloque…
Colheita do cambuci está chegando ao fim em São Paulo. Fruta tem muitas utilidades em receitas doces e salgadas. O sítio de Benedito Roberto de Souza fica em Salesópolis, Cinturão Verde de São Paulo. Ele começou a investir na plantação de cambuci há três anos e hoje tem 3 mil hectares com mil pés plantados….
Biscoitos ficam super crocantes. Sirva com chá ou café. INGREDIENTES: 1 pacote de 500 g de maisena200 g de manteiga em temperatura ambiente1 1/2 xícaras de açúcar refinado2 gemas1/2 coco ralado1 pitada de sal MODO DE PREPARO Em uma bacia grande coloque a maisena Acrescente a manteiga, o açúcar, as gemas, o coco ralado…
Arroz, frango, cebola, pimentão, cenoura e a batata. Todos refogados juntos na panela de pressão. INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de arroz2 colheres (sopa) de óleo1 cebola pequena, ralada250 g de peito de frango1 cenoura cortada em cubos1 batata média cortada em cubos1/2 pimentão vermelho picado1 tablete de caldo de galinha4 xícaras (chá) de água…
Com vários tipos de carne, o prato é típico da serra paranaense. Ingredientes 5 kg de músculo traseiro sem osso em cubos500 ml de água670 g de cebola65 g de alho50 g de sal13 g de cominho moído4 g de folhas de louro67 g de bacon gordo Modo de preparo 1 – Em um liquidificador…
Receita utiliza leite e manteiga de garrafa. Ingredientes 1 peça de picanha cortada ao meio no sentido do comprimento (+/- 1,5 kg)2 kg de sal grosso2 litros de leitemanteiga de garrafa o suficiente para grelhar Modo de preparo 1º – Numa tigela coloque 1 kg de sal grosso, 1 peça de picanha cortada ao…
Indicado para todas as ocasiões de consumo, como no café da manhã, no lanche, nos coquetéis e, claro, na hora de receber os amigos, o pão de queijo ultrapassou as montanhas de Minas, conquistou os brasileiros e já ganha adeptos em vários países do mundo. E não poderia ser diferente. Quem resiste ao cheiro…
Tapioca é consumida logo cedo e deve estar quentinha. O distrito de Serra Negra fica a 10 quilômetros de Bezerros, no agreste de Pernambuco, a 900 metros acima do nível do mar. Receita bem nordestina, a tapioca sertaneja tem esse nome porque leva carne de charque entre os ingredientes. Confira outras dicas da…
Receita é antiga, ainda do tempo dos engenhos. De um lado a Lagoa Manguaba, de outro Mata Atlântica. A Fazenda Lamarão fica no município de Pilar, na Zona da Mata Alagoana. Lá funcionava um engenho e mesmo tão secular, dos anos de 1700, os proprietários mantém até hoje a arquitetura neoclássica da casa…
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