Receita de sequilhos de coco

Biscoitos ficam super crocantes. Sirva com chá ou café.

 

INGREDIENTES:

1 pacote de 500 g de maisena
200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 1/2 xícaras de açúcar refinado
2 gemas
1/2 coco ralado
1 pitada de sal

 

MODO DE PREPARO

Em uma bacia grande coloque a maisena

 

Acrescente a manteiga, o açúcar, as gemas, o coco ralado e o sal, amasse tudo com as mãos até que se unam e possa formar biscoitinhos, se não for possível formar os biscoitos, acrescente um pouco mais de maisena.

 

Pré-aqueça o forno em temperatura média e coloque os biscoitinhos em uma forma untada com manteiga.

 

Asse-os até que a parte de baixo do biscoito esteja dourada, mais ou menos 20 a 30 minutos, depende do forno.

Sirva com chá ou café, ficam super crocantes.

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