Aprenda a preparar também o Arroz de Coco como acompanhamento. Ingredientes 600 ml de leite de coco (1 garrafa grande)2 colheres (sopa) de extrato de tomate2 colheres (chá) de azeite de dendê4 colheres (sopa) de azeite de oliva1 maço pequeno de cebolinha picada2 postas de peixe grande (+/- 400 g) pescada amarela250 g de…
Conheça o passo a passo para se preparar esta delícia. Ingredientes Para a massa 100 g de amido de milho130 g de farinha de trigo40 g de açúcar60 ml de gema (6 unidades)140 g de margarina sem sal Para o recheio 1 lata de leite condensadosuco de 2 limões médios1/2 lata de creme de…
Carne deve ser feita na churrasqueira para garantir o melhor sabor. Ingredientes 1 kg de contra-filé cortado em bifões de 3cm de altura1 xícara de shoyu light½ xícara de açúcar refinado1 xícara de água1 xícara de vinho tinto Modo de preparo Misture o açúcar, o shoyu e a água em uma panela…
Receita ideal para qualquer tipo de refeição Ingredientes Massa 500 g de carne moída magra½ cebola ralada3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral1 clara1 colher (chá) de sal Creme 1 gema1 ovo1 caixinha de creme de leite2 colheres (sopa) de parmesão ralado (20g)100 g de muçarela ralada (1 xícara de chá)sal e manjericão…
A carne fica uma delícia e pode ser servida com rodelas de pão francês. Ingredientes 500g de contra-filé, filé-mignon ou alcatra cortada em “iscas”250g de cebolas cortadas em rodelas2 colheres de azeite1 dente de alho esmagado2 colheres de sopa de molho inglês1 pitada de cominho1 pitada de páprica picanteSal e pimenta a gosto…
Receita da chef Mara Mello, rende de 10 a 12 copinhos. Tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora. IngredientesGanache300 g de chocolate meio amargo;250 g de creme de leite fresco;32 g de glucose; Musse300 g de ganache de chocolate;300 g de creme de leite fresco; Crispy de chocolate90 g de flocos de…
Receita rápida, prática e deliciosa! INGREDIENTES: 1 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de água 3 xícaras (chá) de polvilho doce 6 ovos, sal a gosto. MODO DE FAZER: Leve ao fogo o óleo, a água e o sal até levantar fervura.Coloque o polvilho em uma tigela e despejesobre ela a mistura…
Receita é rápida e leva ingredientes bem fáceis de encontrar. Ingredientes Estrogonofe 1 colher de sopa de manteiga sem sal1 kg de filé-mignon cortado em cubos1 cebola pequena cortada em cubos2 sachês de tempero pronto vermelho1 colher de chá de sal1 xícara de chá de champignon cortados pela metade100ml de vodka1/2 xícara de chá…
Delícia leva palmito, azeitona, ervilha e milho verde e foi preparado por Marizete. Ingredientes Pizza de Peixe 1 peixe médio com poucos espinhos e limpo +/- 3 kg (tucunaré, pacu, tambaqui)suco de 1 limão1 vidro de palmito picado10 azeitonas verdes picadas½ lata de ervilha½ lata de milho verde2 tomates picados1 cebola grande picada1…
Feijão-branco seco, deve ser colocado de molho em água fria na véspera. Ingredientes 1 e 1/2 xícara(s) feijão-branco seco, colocado de molho em água fria na véspera.7 e 1/2 xícara(s) caldo de galinha ou água1 xícara(s) massa em formato de conchas médias4 colher(es) de sopa azeite de oliva, mais uma quantidade extra para servir2…
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