Esta receita de pirão de frango é sem duvidas uma delícia e também muito fácil e prática de se preparar.
Ingredientes:
2 peitos de frango;
1 cebola;
3 dentes de alho;
2 tomates;
Sal;
Caldo de frango;
Salsinha e cebolinha;
Farinha de mandioca.
Modo de preparo:
Desfie os frango depois de cozido;
Não jogue a água que cozinhou o frango;
Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinha;
Coloque a água que está separada para ferver;
Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água;
Acrescente o molho de frango na água fervendo;
Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada.
Fonte: Tudo Gostoso.
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