Rocambole de Kafta

Esta receita de rocambole de kafta é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes:

1/2 kg de patinho moído;

1/2 pacote de creme de cebola;

3 dentes de alho picadinho;

cheiro verde a gosto picado;

Sal a gosto;

100 g de mussarela;

100 g de presunto;

óleo para untar a forma.

Modo de preparo:

Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar);

Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto;

Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter;

Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos;

Está pronto para comer.

Informações Adicionais

Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.

Fonte: Tudo Gostoso.