Rocambole de Kafta
Esta receita de rocambole de kafta é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo.
Ingredientes:
1/2 kg de patinho moído;
1/2 pacote de creme de cebola;
3 dentes de alho picadinho;
cheiro verde a gosto picado;
Sal a gosto;
100 g de mussarela;
100 g de presunto;
óleo para untar a forma.
Modo de preparo:
Misture a carne, o creme de cebola, o sal, o cheiro verde e o alho até dar liga (ponto para não desmanchar ao enrolar);
Abra bem a massa e coloque a mussarela e o presunto;
Enrole devagar e vá modelando com a ponta dos dedos para a mussarela não vazar quando derreter;
Coloque para assar a 200ºC por 35 minutos;
Está pronto para comer.
Informações Adicionais
Obs: Coloque pouco sal, pois o creme de cebolas já é bem temperado.As porções que ele rende são fatias cortadas de mais ou menos 2 cm.
Fonte: Tudo Gostoso.
