Pirão de frango

Esta receita de pirão de frango é sem duvidas uma delícia e também muito fácil e prática de se preparar.

Ingredientes:

2 peitos de frango;

1 cebola;

3 dentes de alho;

2 tomates;

Sal;

Caldo de frango;

Salsinha e cebolinha;

Farinha de mandioca.

Modo de preparo:

Desfie os frango depois de cozido;

Não jogue a água que cozinhou o frango;

Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinha;

Coloque a água que está separada para ferver;

Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água;

Acrescente o molho de frango na água fervendo;

Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada.

Fonte: Tudo Gostoso.