Boi gordo e vaca gorda mantém alta nos preços
Boi gordo e vaca gorda mantém alta nos preços em Mato Grosso, diz Imea.
O crescimento foi de 0,17% para o boi gordo e 0,05% para a vaca gorda. Em um ano, a arroba do boi gordo teve aumento de 26%, aponta o Instituto. Os preços da arroba do boi gordo e da vaca gorda tiveram alta pela oitava semana consecutiva em Mato Grosso. O crescimento foi de 0,17% e 0,05%, respectivamente, de acordo com o indicador semanal de bovinocultura de corte divulgado na segunda-feira (29) pelo Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). A região Norte do estado obteve a maior valorização do boi gordo, que foi de 1,29%. Na semana de 22 a 26 de setembro, a média do preço da arroba do boi gordo foi de R$ 115,06.
O crescimento foi de 26%, se comparado à mesma época do ano passado, quando o preço estava em R$ 91,74. Já a arroba da vaca gorda teve uma média de R$ 107,98 contra R$ 83,19 no mesmo período no ano passado. No entanto, a indústria não tem conseguido repassar esse aumento da arroba para o varejo, já que o ECD (Equivalente couro, cortes desossados e coprodutos) teve um aumento menor, de 16%. Segundo o Imea, existe no estado uma dificuldade na compra de animais. Com a necessidade de obter maior lucratividade, a indústria tenta pressionar o preço da arroba, mas esbarra na escassez de animais terminados neste período.
“Já na ponta final da cadeia, mesmo com o preço dos cortes no varejo 20% mais caro e sua constante elevação nas últimas semanas, o valor da carcaça casada não ultrapassa a barreira dos R$ 8,00/kg. Sendo assim, com boa parte da margem da indústria sendo pressionada pelo varejo, a válvula de escape tem sido as exportações, que têm se mantido firmes”, aponta o instituto.
Ainda segundo o boletim, o preço no contrato futuro para outubro de 2014 registrou alta de 1,27% em relação à última semana, sendo um dos possíveis motivos a divulgação do relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), que apontava uma menor oferta de gado.
Fonte: Portal G1.
