Meliponicultura: Comercialização e produção
Comercialização e profissionalização da meliponicultura serão discutidas em Santa Catarina
Em 4 de junho, Ricardo Camargo, pesquisador da Embrapa Meio Ambiente (Jaguariúna, SP), consultor técnico da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva do Mel e de Produtos Apícolas e coordenador da Comissão de Estudo Especial da Cadeia Apícola da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) estará ministrando palestra no I Seminário de Meliponicultura do Litoral de Santa Catarina.
O evento, organizado pela Associação de Municípios da Região de Laguna (Amurel), será realizado no Centro de Treinamento da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri), em Tubarão, SC. O encontro pretende aprimorar as técnicas conservacionistas da abelha sem ferrão e discutir as dificuldades enfrentadas pelo produtor em relação à comercialização e profissionalização da atividade no sul do país, além dos caminhos a serem seguidos.
A programação do evento irá abordar diferentes aspectos da meliponicultura, como conservação das abelhas sem ferrão no sul do Brasil, técnicas conservacionistas de manejo para uma integração harmônica entre homem, abelhas sem ferrão e meio ambiente. O pesquisador irá abordar em sua palestra aspectos da legislação e os respectivos marcos regulatórios voltados à meliponicultura no país, além de gargalos e avanços para a profissionalização da meliponicultura no Brasil.
Outra oportunidade do evento para o desenvolvimento da meliponicultura no Estado será a apresentação de Humberto Fernandes Jr., Secretário Executivo da Câmara Técnica de Meliponicultura do Paraná, que irá relatar o processo decorrido no Estado do Paraná para a regularização da atividade junto aos órgãos competentes e a respectiva valorização do mel produzido no Estado.
A partir da formatação da Câmara Técnica de Meliponicultura do Paraná e do registro do Serviço de Inspeção do Paraná/Produtos de Origem Animal (SIP/POA) para a primeira” Casa de Mel” específica para os méis das abelhas sem ferrão, o Estado agora possui autorização para a comercialização do mel da Jataí e de outras abelhas sem ferrão, assim como para transporte de colméias no Estado, promovendo assim o desenvolvimento da meliponicultura e reconhecendo o trabalho importante de conservação que vem sendo realizado pelos meliponicultores na preservação desse importante recurso natural e agente polinizador.
Também estarão presentes os palestrantes Betina Blochtein, professora titular da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), que desenvolve pesquisas relacionadas à polinização, conservação e manejo de abelhas sem ferrão e Gustavo Gimi Santos Claudino, extensionista da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina.
O seminário tem o apoio da Epagri, Universidade do Sul de Santa Catarina (Unisul), Associação de Meliponicultores da Encosta da Serra Geral (Amesg), Associação dos Municípios do Extremo Sul Catarinense (AMESSC) e Associação dos Apicultores do Vale do Ribeira (Apivale).
Fonte: Embrapa Meio Ambiente
