Cafés premiados em concurso da Abic vão a leilão
Lotes de café adquiridos no pregão serão industrializados e comporão a 9ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil.
Os lotes vencedores do Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café – Safra 2012 serão leiloados a partir de quarta, dia 9, durante pregão que se estenderá até 17 de janeiro. O concurso da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) premia os melhores grãos nas categorias Café Natural (preparado por via seco), Café Cereja Descascado (preparado por via úmida) e Microlote, preparado por via seca ou úmida, mas que seja proveniente de uma propriedade com, no máximo, 15 hectares de área total.
Nas categorias Café Natural e Cereja Descascado os lotes são de oito sacas de 60 quilos. O microlote tem apenas duas sacas. Só poderão participar do leilão empresas compradoras – indústrias, cafeterias restaurantes, etc – que se inscreverem e declararem compromisso, por escrito na ficha de lance, de comprar os lotes pelos quais farão ofertas.
Os participantes inscritos poderão adquirir uma saca ou todo o lote (oito sacas), sendo que o valor do lance mínimo aceito será 50% acima da cotação BM&FBovespa do dia anterior ao leilão. Os participantes inscritos poderão solicitar o envio, pelo correio, de amostras de 100 gramas para prova e avaliação.
O resultado do leilão será divulgado pela Abic dia 18 de janeiro, quando serão anunciados os produtores campeões do concurso, com a ordem de classificação dada pelos lances obtidos pelos lotes, e as empresas vencedoras.
Os lotes adquiridos neste pregão serão industrializados pelas empresas e comporão a 9ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil, que chegará aos consumidores em meados de abril, em embalagens sofisticadas de 250 gramas. Esta edição, limitada e exclusiva, é identificada por selo numérico controlado.
Fonte: Estadão Conteúdo
