Produtores aceleram a colheita da maçã em MG
Os agricultores aceleram o trabalho de colheita da maçã em Barbacena, Minas Gerais. A estratégia é colocar o produto no mercado durante a entressafra na região sul do país, principal produtora da fruta. As maçãs da região de Barbacena, no campo das vertentes de Minas Gerais, são da variedade eva e seguem um rigoroso processo.
O produtor Luiz Gava, que começou a plantar a fruta há oito anos, produz cerca de 300 toneladas por safra e emprega 70 pessoas na área com 20 mil pés. Os funcionários da propriedade tomam cuidado para não danificar a fruta.
A colheita da maçã na região ocorre durante todo o mês de dezembro e a fruta vai direto para o mercado consumidor. A ideia é antecipar a safra do Sul do país e oferecer um produto fresco e de qualidade. A caixa com 18 quilos de maçã é vendida por uma média de R$ 32 na região.
Fonte: Globo Rural
