Mercado do boi gordo com oferta enxuta de animais para abate.
Apesar do escoamento compassado da carne bovina no mercado interno, a oferta enxuta de boiadas para abate e a melhora na capacidade de suporte das pastagens têm ditado o ritmo nos preços da arroba do boi gordo.
O aumento gradual do ritmo das exportações nos últimos dias e sua manutenção ao longo dos próximos meses, a proximidade à virada de mês no mercado interno, podem influenciar os preços no mercado do boi gordo no curto prazo.
Em São Paulo, no fechamento da última quarta-feira (24/2), os preços da arroba do boi gordo ficaram estáveis na comparação feita dia a dia.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o boi gordo que atende ao mercado interno foi negociado em R$302,00/@ preço bruto e a prazo. Para animais que atendem à demanda externa os negócios ocorreram até R$5,00/@ acima da referência.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Felipe Fabbri.
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