Brasil produzirá 40% mais alimentos até 2020

Ex-ministro da Agricultura reforça ainda a posição destaque do País em garantir a segurança alimentar mundial.

O coordenador do Centro de Agronegócios da Fundação Getulio Vargas (Rio de Janeiro/RJ), ex-ministro da Agricultura Roberto Rodrigues, afirmou na segunda-feira (30/3) com base em dados da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE, Paris/França), que o Brasil tem potencial para elevar a produção de alimentos em 40,0% até 2020. Segundo ele, que participa da 3ª Conferência do Agronegócio do BESI Brasil, em São Paulo, o País tem posição de destaque em garantir a segurança alimentar mundial.

Rodrigues diz que são vários os fatores que tornam o Brasil uma potência agrícola, como o programa de agricultura de baixo carbono, a disponibilidade de terras e a tecnologia de ponta no campo. “Nenhum país fez uma revolução tecnológica (na agropecuária) como Brasil fez”, afirmou.

Conforme Rodrigues, graças a essa “revolução”, o País foi capaz de elevar a safra de grãos de 58,0 milhões de toneladas em 1990/91 para 198,5 milhões de toneladas em 2014/15 expandindo pouco a área de produção, de 38 milhões para 57 milhões de hectares.

Com relação à disponibilidade de terras, o ex-ministro da Agricultura afirmou ser “contra o desmatamento ilegal”, mas ponderou que o chamado “desmatamento zero”, que pressupõe a preservação total das matas, pode atrapalhar o pleno desenvolvimento da agricultura, prejudicando a oferta de alimentos.

Fonte: Estadão Conteúdo, adaptado pela equipe feed&food.