vaca
O mercado físico da vaca gorda iniciou o período pós-feriado com sinais claros de firmeza. Com a oferta de fêmeas restrita e uma demanda interna que começa a reagir, as cotações da vaca gorda registraram estabilidade na maioria das praças, com altas pontuais em regiões como Mato Grosso e Rio de Janeiro. O setor de carnes no atacado também respira, ajudando a sustentar os preços pagos ao produtor.
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| Praça | à vista (R$) | 30 D (R$) |
| SP Barretos | 331,00 | 335,00 |
| SP Araçatuba | 331,00 | 335,00 |
| MG Triângulo | 316,00 | 320,00 |
| MG B.Horizonte | 316,00 | 320,00 |
| MG Norte | 311,00 | 315,00 |
| MG Sul | 306,00 | 310,00 |
| GO Goiânia | 316,00 | 320,00 |
| GO Reg. Sul | 316,00 | 320,00 |
| MS Dourados | 328,00 | 332,00 |
| MS C. Grande | 326,00 | 330,00 |
| MS Três Lagoas | 319,00 | 323,00 |
| RS Oeste (kg) | 11,15 | 11,30 |
| RS Pelotas (kg) | 10,95 | 11,10 |
| BA Sul | 291,50 | 295,00 |
| BA Oeste | 293,50 | 297,00 |
| MT Norte | 328,00 | 332,00 |
| MT Sudoeste | 333,00 | 337,00 |
| MT Cuiabá | 326,00 | 330,00 |
| MT Sudeste | 328,00 | 332,00 |
| PR Noroeste | 321,00 | 325,00 |
| SC | 321,00 | 325,00 |
| MA Oeste | 316,00 | 320,00 |
| Alagoas | 326,00 | 330,00 |
| PA Marabá | 321,00 | 325,00 |
| PA Redenção | 321,00 | 325,00 |
| PA Paragominas | 325,00 | 329,00 |
| RO Sudeste | 311,00 | 315,00 |
| TO Sul | 318,00 | 322,00 |
| TO Norte | 323,00 | 327,00 |
| Acre | 286,50 | 290,00 |
| ES | 301,50 | 305,00 |
| RJ | 321,00 | 325,00 |
| Roraima | 273,50 | 277,00 |
O retorno das atividades após o feriado prolongado trouxe um cenário de otimismo cauteloso para o pecuarista. A vaca gorda, que vem ganhando protagonismo na composição das escalas de abate, manteve preços firmes nas principais praças pecuárias do Brasil.
De acordo com dados, o movimento de retenção de fêmeas — após anos de abate intenso — começa a mostrar seus efeitos práticos: menos animais disponíveis e, consequentemente, maior suporte para os preços da vaca gorda.
Em São Paulo, a referência para a vaca gorda em Barretos e Araçatuba segue em R$ 331,00 à vista. Já no Mato Grosso, a região Sudeste apresentou valorização, refletindo a necessidade das indústrias locais de completarem suas escalas.
Confira os destaques das cotações brutas (à vista):
A vaca gorda não está sozinha nesse movimento. A valorização ocorre em um momento onde o mercado de reposição também bate recordes, o que pressiona a indústria a aceitar valores mais altos para garantir o suprimento de matéria-prima.
Além disso, a carcaça da vaca gorda no atacado tem tido boa saída, superando até mesmo o desempenho do boi inteiro em algumas semanas de abril. Se a economia continuar ajudando o bolso do consumidor, a vaca gorda tem tudo para seguir essa trilha de valorização, ou pelo menos, ignorar qualquer tentativa de pressão baixista por parte dos frigoríficos. Parece que o “jogo virou” para quem apostava em quedas acentuadas nesta entressafra.
Embora existam sinais de que o mercado possa entrar em uma fase mais técnica a partir de maio, a vaca gorda deve encerrar o mês de abril com um saldo extremamente positivo. A seletividade nas negociações é a palavra de ordem, mas a escassez de oferta é um fato que nem o mais pessimista dos analistas pode ignorar.
Para o produtor, o momento pede atenção às escalas de abate locais. A vaca gorda continua sendo um excelente termômetro para medir a saúde do ciclo pecuário brasileiro em 2026.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 22/04/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.
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