Quebra na safra 2014 poderá ser de 14%

Em um estudo realizado a pedido do Conselho Nacional de Café (CNC) para apurar os danos e as perdas provocadas pela seca e pelo calor neste ano no cinturão produtor no país, a Fundação Procafé estimou que a safra brasileira do grão deste ano (2014/15) terá uma quebra de 14% em relação ao volume projetado no primeiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) – de 46,5 milhões a 50,1 milhões de sacas. Assim, a produção deverá recuar para um intervalo entre 40,09 milhões e 43,30 milhões de sacas.

 

As perdas variam conforme regiões e condições das lavouras. No sul e no oeste de Minas, as perdas médias são estimadas em 30% – entre 4 milhões e 4,2 milhões de sacas a menos. Na Zona da Mata de Minas, chegam a 19,2% (1,014 milhão de sacas). Os pesquisadores da Fundação Procafé explicam que o efeito da seca e das altas temperaturas foram mais acentuados nos cafezais com menor nível tecnológico, nos quais o produtor utilizou poucos insumos, principalmente os fertilizantes, devido aos preços baixos do mercado antes da estiagem.

 

A situação climática considerada inusitada provocou o “chochamento” dos grãos (quando eles ficam ocos) e a redução de tamanho e peso dos frutos. Para 2015, a expectativa inicial, com o reflexo residual da seca e em função da observação dos ciclos produtivos das distintas regiões, espera-se que o Brasil colha de 38,7 milhões a 43,6 milhões de sacas, um nível considerado baixo. Os pesquisadores da Fundação Procafé também informaram que, em março, algumas áreas ainda não haviam voltado ao regime pluviométrico normal.

 

Fonte: Jornal Valor Econômico.