O termo caboclo já da uma idéia dos ingredientes que dão forma a esta receita. Sao ingredientes encontrados em sítios e fazendas distantes , e que normalmente produzidos no meio rural. O defumado marcante, agrega ao arroz um sabor único ao grão que é a base da alimentação no nosso interior. Ingredientes (5/6…
Filé de merluza com batata ao forno é uma receita de dar água na boca. INGREDIENTES: 8 filés de merluza 4 batatas cruas (em rodelas, sem casca) 1 pimentão (cortado em rodelas) 2 tomates (cortados em rodelas – as sementes ficam à preferência) 1 cebola (cortada em rodelas) Molho de tomate de boa qualidade…
Esta receita e muito saborosa e pratica de se preparar para uma refeição diária. INGREDIENTES: Meio quilo de filé de linguado. Meia colher (chá) de sal. 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S light. 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias. 2 colheres (chá) de salsinha picada. 3 colheres (sopa) de farinha de rosca….
Boa notícia para quem é viciado em doces: cientistas do laboratório de biotecnologia ORGANOBALANCE, de Berlim, anunciaram a criação de uma guloseima que ajuda no combate às cáries. Ao contrário do que muita gente diz por aí, as cáries e cavidades que surgem nos dentes não são causadas pelas comidas açucaradas. A grande causadora é…
Esta receita de panqueca de carne moída e deliciosa. INGREDIENTES: Massa: 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo. 1 xícara (chá) de leite. 2 ovos. 4 colheres (sopa) de óleo. Sal a gosto. Recheio: 300 g de carne moída. 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada. ½ tomate cortado…
Esta receita de frango de natal e simplesmente rápido e fácil de preparar para se deliciar-se com família e amigos no natal. INGREDIENTES: 1 frango inteiro grande. 1/2 xícara (chá) de suco de laranja. 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor peito de peru. Para decorar: figos em calda. fatias de abacaxi…
Esta receita de bacalhau em camadas e rápido e pratica de se preparar para toda a família. INGREDIENTES: 1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado 3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal 1/2 pimentão verde em rodelas 1/2 pimentão amarelo em rodelas 2 tomates maduros em rodelas 2 cebolas…
Esta receita de arroz com palmito e calabresa e de dar água na boca. INGREDIENTES: 1 e 1/2 xícaras de arroz 2 xícaras de palmito em rodelas 2 xícaras de linguiça calabresa em rodelas 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres ( sopa ) de óleo ou azeite sal, salsinha…
Este prato de berinjela recheada com linguiça e de dar água na boca. INGREDIENTES: 2 berinjelas médias. 4 gomos de linguiça (a de pernil é mais saborosa) fresca sem pele e picada na faca. 1 cebola picada. 2 dentes de alho. Manjericão a gosto. 1 tomate sem pele e sem semente picado. Azeite a…
Esta receita é simplesmente deliciosa, rápido e prática para se fazer para familiares e amigos. INGREDIENTES: 1 kg de farinha de trigo peneirada. 3 ovos (grandes). 1 copo americano de açúcar. 1 pitada de sal (se a margarina for sem sal). 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina). 250 ml leite morno. 50…
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