Esta receita de lombo de porco assado com castanhas é sem duvidas deliciosa e também muito fácil e prática de se preparar. Ingredientes: 1 lombo de porco (1.5kg); 700g de castanhas congeladas; 1 cubo de caldo de carne; 3 alhos picados; 1 folha de louro; 1 cebola em rodelas; 250ml de calda de tomate; 150ml…
Ingredientes 1 peça de lagarto 80 g de calabresa cortada em rodelas 1 xícara de cenoura ralada do lado grosso 1 xícara de repolho ralada 70 g de muçarela fatiada Sal e pimenta a gosto Alho e cebola quanto baste Modo de preparo Tempere a carne com a cebola ralada, sal, alho e pimenta. Abra…
Esta receita de peixe pizza é sem duvidas deliciosa e também muito simples de se preparar, veja aqui os ingredientes e modo de preparo. Ingredientes: 1 peixe pacu ou tambaqui de no mínimo quatro kg (ou 2 peixes de 2 kg); 5 tomates; 1 pacote de azeitona; 1 vidro palmito; 3 cebolas; 1 lata de…
Esta receita de tapioca de queijo com ovos é sem dúvidas deliciosa e também muito fácil e prática de fazer. Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de farinha de tapioca pronta para uso; Queijo coalho ralado a gosto; Sal a gosto; 3 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga; 3 colheres de sopa de requeijão. Modo de…
Esta receita de churros caseiro é simplesmente maravilhosa e também muito simples de fazer. Ingredientes: 250 ml de água; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal; 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada); 300 g de farinha de trigo; 3 ovos; Óleo para…
Novo Sistema de Rastreabilidade de Vegetais Frescos começa a valer em agosto. Um novo sistema de rastreabilidade para auxiliar o monitoramento e o controle de resíduos de defensivos na cadeia produtiva de vegetais frescos destinados à alimentação humana foi avaliado na Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo), empresa vinculada ao Ministério…
Veja aqui a receita de praline completa. O praline nada mais é do que uma mistura de caramelo com castanhas, sendo o mais tradicional o feito com amêndoas. As outras variedades de castanhas também são ótimas, especialmente a avelã e as nozes, e o praliné de amendoim nada mais é do o nosso tradicional pé-de-moleque….
Mitos sobre alimentação que estão fazendo você comer mal. A nutrição é uma das áreas mais sujeitas às notícias falsas. Desbancamos grandes balelas que, no fim das contas, prejudicam a busca por uma dieta saudável. 1) Leite faz mal A moda do momento é destroçar esse alimento, culpando-o do crime de provocar doenças cardiovasculares e…
Chorar cortando cebola, queimar o arroz e outras tragédias que acontecem na cozinha podem ser resolvidas. Não tem como negar que comida de vó é sempre deliciosa. Isto porque elas têm truques especiais na hora de preparar aqueles pratos irresistíveis. E são esses segredinhos, passados de geração para geração, que podem salvar suas receitas ou…
O universo da bebida é repleto de histórias fascinantes. Da primeira cafeteria à chegada ao território brasileiro, o universo da bebida é repleto de histórias fascinantes. Uma xícara de café tem muita história. A bebida faz jus ao sabor e aroma irresistíveis: com origem na Etiópia, era consumida como um fruto cru antes de ser…
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