Receita de couve-flor com frango

Esta receita de couve-flor com frango é simplesmente maravilhosa e também muito fácil e pratica de se preparar.

Ingredientes:

1 couve-flor;

5 coxas e sobre-coxas (frango);

3 dentes de alho amassados;

1 cebola média picada;

Sal e tempero a gosto;

1/2 copo de água;

1 requeijão de preferencia tipo catupiri.

Modo de preparo:

Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobre-coxas, deixe refogar;

Acrescente o tempero;

Depois de refogado coloque a água e a couve-flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve;

Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor;

Acrescente o requeijão mexa com cuidado.

Fonte: Tudo gostoso. Imagem: Meramente ilustrativa.