Paixão cremosa

Esta receita de paixão cremosa é simplesmente deliciosa e também muito fácil e prática de se preparar.

Ingredientes:

2 latas de leite condensado;

2 colheres (sopa) de maisena;

2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida);

3 gemas;

2 caixas de creme de leite;

2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido;

1/2 xícara de castanha de caju picada;

2 xícaras de chocolate ao leite picado.

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha;

Coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco;

Deixe este creme esfriar e misture o creme de leite;

Separe 1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e ficará um creme escuro;

Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20 minutos;

Retire e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos;

Retire do congelador e cubra com o restante do creme de chocolate;

Derreta o chocolate ao leite espalhe cima da torta;

Deixe para gelar (não no congelador) na geladeira por 2 horas.

Fonte: Tudo gostoso.