Pudim de leite em pó

Esta receita de pudim de leite em pó é sem duvidas deliciosa e também muito fácil e prática de se preparar.

Ingredientes:

3 ovos inteiros;

16 colheres (sopa) de leite em pó;

10 colheres (sopa) de açúcar;

4 xícaras de água.

Caramelo:

2 xícaras de açúcar;

1 xícara de água.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Calda:

Misture em uma panela o açúcar e a água e leve ao fogo;

Não volte a mexer até que a calda chegue no ponto de caramelo, desligue o fogo;

Unte uma forma (com a calda) própria para pudim em micro-ondas;

Coloque a mistura que foi batida no liquidificador, levando ao forno até dourar.

Fonte: Tudo Gostoso.