Categories: Culinária

Churrasco de carneiro

Esta receita e sem duvidas uma delicia.

 

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INGREDIENTES:

Carne de carneiro cortada em pedaços médios, 1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca, 1/2 copo americano de vinagre branco, 1 cabeça de alho, 2 cebolas, Hortelã fresca a gosto, Alecrim fresco a gosto, 2 maços de cheiro verde, 1/2 noz moscada, 1 pitada de pimenta do reino, 1 xícara de azeite e Sal a gosto.

 

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Em uma vasilha coloque o molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro.

acrescentando o que sobrou do vinho branco.

Deixe tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco.

Pode ser assado em grelha ou espeto.

 

Fonte: Tudo Gostoso.

Equipe Agron

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