Churrasco de carneiro
Esta receita e sem duvidas uma delicia.
INGREDIENTES:
Carne de carneiro cortada em pedaços médios, 1 garrafa de vinho branco seco qualquer marca, 1/2 copo americano de vinagre branco, 1 cabeça de alho, 2 cebolas, Hortelã fresca a gosto, Alecrim fresco a gosto, 2 maços de cheiro verde, 1/2 noz moscada, 1 pitada de pimenta do reino, 1 xícara de azeite e Sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Em uma vasilha coloque o molho do liquidificador junto com os pedaços de carneiro.
acrescentando o que sobrou do vinho branco.
Deixe tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco.
Pode ser assado em grelha ou espeto.
Fonte: Tudo Gostoso.
