Frango de Natal

Esta receita de frango de natal e simplesmente rápido e fácil de preparar para se deliciar-se com família e amigos no natal.

 

 

INGREDIENTES:

1 frango inteiro grande.

1/2 xícara (chá) de suco de laranja.

1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor peito de peru.

 

Para decorar:

figos em calda.

fatias de abacaxi em calda.

ameixa preta em calda.

pêssego em calda.

cereja em calda.

fios de ovos.

 

Para cobrir:

papel-alumínio.

 

MODO DE PREPARO:

Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo

Reserve

Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S peito de peru

Regue com o suco

Reserve

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando.

Retire o frango e reserve.

Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese HELLMANN´S sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso.

Reserve:

Coloque o frango em uma travessa e decore com as frutas e os fios de ovos.

Sirva em seguida com o molho a parte.

Informações Adicionais.

 

Dica: lave o frango com água e vinagre para tirar o cheiro característico da ave. Na hora da compra, escolha um frango com aproximadamente 2 quilos.

 

Fonte: Tudo Gosto Créditos: Unilever.