Esta receita de bacalhau em camadas e rápido e pratica de se preparar para toda a família.
INGREDIENTES:
1/2 kg de bacalhau em lascas dessalgado e aferventado
3 batatas grandes em rodelas grossas cozidas com sal
1/2 pimentão verde em rodelas
1/2 pimentão amarelo em rodelas
2 tomates maduros em rodelas
2 cebolas grandes em rodelas
folhas de couve rasgadas a gosto
azeitona verde,temperinhos e azeite a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma forma untada com azeite fazer camadas começando com as batatas e os demais ingredientes.
Regar com bastante azeite e levar ao forno por 40 minutos coberto com papel alumínio, retirando nos últimos 10 minutos.
Retirar e servir em seguida.
Fonte: Tudo Gostoso.
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