Frango de Natal
Esta receita de frango de natal e simplesmente rápido e fácil de preparar para se deliciar-se com família e amigos no natal.
INGREDIENTES:
1 frango inteiro grande.
1/2 xícara (chá) de suco de laranja.
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN´S sabor peito de peru.
Para decorar:
figos em calda.
fatias de abacaxi em calda.
ameixa preta em calda.
pêssego em calda.
cereja em calda.
fios de ovos.
Para cobrir:
papel-alumínio.
MODO DE PREPARO:
Coloque o frango em uma assadeira grande (40 x 28 cm) e faça alguns furos com o auxilio de um garfo
Reserve
Tempere dentro e fora do frango, espalhando meia xícara (chá) de maionese HELLMANN´S peito de peru
Regue com o suco
Reserve
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
Retire o papel-alumínio, regue com o caldo da assadeira e leve ao forno por mais 1 hora ou até dourar, regando de vez em quando.
Retire o frango e reserve.
Coloque o molho restante da assadeira em uma panela e misture o restante da maionese HELLMANN´S sabor peito de peru e leve ao fogo médio, mexendo sempre até ficar cremoso.
Reserve:
Coloque o frango em uma travessa e decore com as frutas e os fios de ovos.
Sirva em seguida com o molho a parte.
Informações Adicionais.
Dica: lave o frango com água e vinagre para tirar o cheiro característico da ave. Na hora da compra, escolha um frango com aproximadamente 2 quilos.
Fonte: Tudo Gosto Créditos: Unilever.
