Preço do frango vivo tem alta em São Paulo
O mercado de frango vivo de São Paulo teve recuperação durante a semana. Foi observada uma demanda mais ativa, passando para a condição de mercado firme.
Nas granjas paulistas, o animal terminado está sendo vendido por R$2,35/kg, alta de 4,4% em sete dias.
No atacado, o frango abatido mostrou uma melhora nas vendas, estimulado pelo início do mês e entrada dos salários e também por antecipações motivadas pelo feriado de Carnaval.
A carcaça está cotada em R$3,55/kg, alta de 2,9% em sete dias.
No varejo, segundo levantamento da Scot Consultoria, o quilo do peito teve alta de 1,2% em uma semana, e está sendo comercializado, em média, por R$8,57/kg.
Por: Juliana Pila. Fonte: Scot Consultoria.
