Abates de bovinos em Mato Grosso do Sul
O abate de bovinos no 1º trimestre de 2013 em Mato Grosso atingiu 1,3 milhão de cabeças, registrando aumento de 20,5% em relação ao mesmo trimestre de 2012. O peso acumulado de carcaças, 334,9 mil toneladas, cresceu 23,7% sobre o igual período.
As indicações são do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) por meio das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais e Aquisição de Leite, Couro e Produção de Ovos, divulgadas nesta terça-feira (25).
O desempenho manteve o estado como principal abatedor brasileiro de bovinos. Também houve acréscimo no volume de carne exportada entre janeiro a março, na ordem de 50%.
O uso acentuado de fêmeas e uma mudança estrutural na pecuária mato-grossense influenciaram no crescimento trimestral, avalia o analista de mercado do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), Fábio Silva.
“As [fêmeas] prenhas que falharam foram enviadas ao gancho e também sentiu-se uma mudança estrutural.Essa mudança não é só a tecnificação, mas também pela perda de área para a agricultura, forçando o produtor a aumentar sua tecnificação”, explicou. A chamada tecnificação está associada ao uso de animais mais produtivos e a criação de um número maior de cabeças em uma menor área, por exemplo.
Outros abates
O abate de frangos (62,2 milhão de cabeças) apresentou aumento de 4,1% em relação ao 1º trimestre de 2012.
O abate de suínos (531,6 mil de cabeças) aumentou 3,2% sobre o primeiro trimestre de 2012.
Fonte: Agrodebate Leandro J. Nascimento
