Esta receita de bolinho de frango e quinoa é muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo. Ingredientes: 1/2 xícara de quinoa cozida; 1 peito de frango desfiado; 1 ovo; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral; 1 cenoura média ralada; 2 colheres de chia (chá),…
Estas são as 10 bebidas à base de café mais popularizadas no mundo. Espresso ou expresso: café feito com uma moagem bem fina extraído através da pressão de uma máquina de café adequada, usando água muito quente. Ristretto ou café curto: é um café espresso tirado com menos água, ficando com um sabor…
Existem dois tipos de planta de café: Arábica e Robusta (Conilon). Os “melhores” cafés são do tipo Arábica, possuem aroma e doçura intensos com muitas variações de acidez, corpo e sabor. Os cafés especiais e gourmet são 100% Arábica. O Arábica tem 50% menos cafeína que o Robusta. Blends de Café Gourmet. Cada variedade…
Pode-se conservar cerveja? Citando um dos maiores especialistas em cerveja do mundo, Michael Jackson: “se vir uma cerveja, faça-lhe um favor e beba-a. A cerveja não foi feita para envelhecer”. Todavia, certas cervejas bastante encorpadas ou que têm um alto teor de lúpulo podem ser envelhecidas até atingirem uma maturidade total. A forma como a…
Esta receita de feijão tropeiro é sem duvidas deliciosa e muito fácil e prática de se preparar, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo. Ingredientes: 500g de feijão carioquinha cozido; 200g de toucinho; 1 concha de óleo; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho; 5 ovos; 1 colher de sopa de sal…
Cientistas de Stanford criaram fórmula a partir das avaliações de consumidores publicadas no ‘RateBeer’, maior site de críticas desse segmento no mundo. Dois cientistas de Ciência da Computação da Universidade de Stanford, nos Estados Unidos, mostraram que são mestres não somente nas matérias acadêmicas, mas também em paladar para bebidas. Julian McAuley e Jure…
Esta receita de rã ao molho especial é simplesmente deliciosa e muito fácil e prática de se preparar. Ingredientes: 500g de rã; 1 cebola picada; 1 cenoura picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de azeite; Suco de 1 limão; 1/2lata de molho tomate c/…
Esta receita de bife de fígado acebolado é simplesmente deliciosa, veja abaixo os ingredientes e modo de preparo. Ingredientes: 600 gr de fígado bovino em bifes; Quanto baste de sal; 1 dente(s) de alho amassado(s); 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco; 1 unidade(s) de cebola fatiada(s); 3 colher(es) (sopa) de Óleo de soja. …
O fígado bovino fornece uma variedade de benefícios para a saúde em formas que podem ser facilmente absorvidas pelo corpo. O fígado contém também um nível maior de colesterol do que outros alimentos, de forma que deve ser consumido com moderação. Devido às suas propriedades nutritivas, o fígado deve ser incorporado a uma dieta saudável….
Esta receita de profiteroles da Nayyara é simplesmente deliciosa e também muito fácil e pratica de se preparar. Ingrediente: Ingredientes para a massa : 1 xícara (chá) de água; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de açúcar; 1 colher (café) de sal; 4 ovos;…
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