vaca gorda
Se você quer saber o preço da arroba da vaca gorda e não tem tempo a perder, a resposta é simples: hoje, os melhores valores estão em Mato Grosso do Sul (até R$ 277,00) e Santa Catarina (R$ 275,00). Já no Acre, a arroba mal chega a R$ 225,00. Neste artigo, destrinchamos os dados por estado para você negociar com inteligência e saber onde está o verdadeiro boi premiado.
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O preço da arroba da vaca gorda tem variado bastante pelo Brasil, refletindo não apenas a qualidade do animal, mas também questões logísticas, oferta local e até clima. Em julho, os valores mais altos foram observados em Mato Grosso do Sul, especialmente em Dourados, onde o preço à vista chegou a R$ 274,00 e a prazo a R$ 277,00. Santa Catarina também registrou R$ 275,00.
Enquanto isso, estados como Acre, Maranhão e Rondônia mostram valores significativamente mais baixos, com destaque para o Acre, com a arroba cotada entre R$ 222,50 e R$ 225,00.
| Estado / Região | Preço à Vista (R$) | Preço a Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 267,00 | 270,00 |
| SP Araçatuba | 267,00 | 270,00 |
| MG Triângulo | 252,00 | 255,00 |
| MG B.Horizonte | 249,00 | 252,00 |
| MG Norte | 257,00 | 260,00 |
| MG Sul | 257,00 | 260,00 |
| GO Goiânia | 250,00 | 253,00 |
| GO Reg. Sul | 252,00 | 255,00 |
| MS Dourados | 274,00 | 277,00 |
| MS C. Grande | 269,00 | 272,00 |
| MS Três Lagoas | 269,00 | 272,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,30 | 9,40 |
| RS Pelotas (kg) | 9,25 | 9,35 |
| BA Sul | 227,50 | 230,00 |
| BA Oeste | 234,50 | 237,00 |
| MT Norte | 257,00 | 260,00 |
| MT Sudoeste | 257,00 | 260,00 |
| MT Cuiabá | 257,00 | 260,00 |
| MT Sudeste | 257,00 | 260,00 |
| PR Noroeste | 267,00 | 270,00 |
| SC | 272,00 | 275,00 |
| MA Oeste | 227,50 | 230,00 |
| Alagoas | 267,00 | 270,00 |
| PA Marabá | 237,50 | 240,00 |
| PA Redenção | 232,50 | 235,00 |
| PA Paragominas | 249,00 | 252,00 |
| RO Sudeste | 229,50 | 232,00 |
| TO Sul | 248,00 | 251,00 |
| TO Norte | 237,50 | 240,00 |
| Acre | 222,50 | 225,00 |
| ES | 242,50 | 245,00 |
| RJ | 247,50 | 250,00 |
O que explica as variações? Além da qualidade da carne, estados com estrutura logística mais robusta, como MS e SC, conseguem escoar mais rápido para frigoríficos exportadores. Já regiões como o Acre sofrem com dificuldade de transporte e menor poder de negociação.
| Estado | Maior Preço (R$) |
|---|---|
| MS Dourados | 277,00 |
| SC | 275,00 |
| Acre | 225,00 |
| Maranhão Oeste | 230,00 |
| Rondônia | 232,00 |
Diferença: R$ 52,00 por arroba.
Com um boi de 16 arrobas, a diferença total pode chegar a R$ 832,00 por animal.
Se você vende no Centro-Oeste ou Sul, aproveite os picos de preço. Quem está no Norte ou Nordeste pode buscar estratégias como recria e terminação mais eficientes para compensar o valor mais baixo. E claro, olho nos custos com ração e frete: o lucro pode estar (ou sumir) nos detalhes.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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