Agricultores apostam no cultivo do sorgo
Para tentar driblar a seca, produtores da Bahia estão apostando no cultivo do sorgo. Cultura é usada para produzir vassouras, açúcar e como alimento animal.
Os agricultores de Fátima, no nordeste da Bahia, aumentam os investimentos no cultivo do sorgo. A planta, mais resistente à seca, tem garantido bons resultados.
O sorgo é uma planta de origem africana, muito usada na Ásia, na África e na América Central como alimento humano. Na Bahia, a cultura está sendo cultivada para produzir vassouras, açúcar e principalmente como alimento animal. O sorgo é mais resistente à falta de água.
O milho e o feijão sempre ocuparam a propriedade do agricultor José Hamilton. Mas as culturas não resistiram à seca prolongada do ano passado. Então, o produtor reservou cem hectares da fazenda ao sorgo. “A mao de obra é menos do que o milho, que precisa de muita adubação e muita correção do solo”, diz.
Diante do cenário, o agricultor planeja triplicar a área plantada com o grão no próximo ano. “No ano que vem, vamos plantar 300 porque estávamos vendo que teremos o resultado”, conclui Hamilton.
A colheita do sorgo na propriedade produtor começa agora em outubro. Ele espera receber R$ 26 pela saca de sessenta quilos do grão.
Fonte: Globo Rural
