Seca no NE aumenta a procura pela mandioca do Sul

Tonelada da raiz subiu 40% em um ano. Tem agricultor antecipando a colheita para aproveitar o bom momento.

 

A mandioca ainda está fina. O agricultor Cledison Pasquini planejava colher a raiz em dezembro, mas resolveu antecipar em função dos bons preços pagos pelo produto, que animaram o agricultor.

A produção deve chegar a 300 toneladas na propriedade, que fica em Nova Esperança, noroeste do Paraná. Ele espera vender cada tonelada por cerca de R$ 415, enquanto a um ano, a mesma quantidade era vendida por cerca de R$ 300. “A renda está boa e se deixar para arrancar mais pro final do ano, a rentabilidade vai cair”, diz.

Com esse preço, produtor nenhum quer perder tempo. Cledison já pretende plantar de novo na mesma área no final de outubro.

O preço da mandioca vem subindo desde a metade do ano passado. Com a seca que atingiu o Nordeste, muitas farinheiras do Paraná tiveram que aumentar a produção para atender a demanda e a grande procura pela raiz fez os preços dispararem.

Com a venda garantida para os estados do Nordeste, mais gente está plantando mandioca no Paraná. Nesta safra, a área plantada foi de 170 mil hectares, já para a próxima safra, a raiz deve ocupar 3 mil hectares a mais.

João Eduardo Pasquini, presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca, avalia que esse aumento na área plantada pode resultar em redução no preço, mas ainda assim, a atividade será compensadora, porque a demanda do Nordeste vai se manter forte.

 

Fonte: Globo Rural