Atividade é responsável por lucro anual de cerca de R$ 360 milhões. Número deve crescer com o mercado promissor.
Em uma fazenda de camarão em Extremoz, região litorânea do Rio Grande do Norte, a produção chega a 72 toneladas por ano.
O camarão é criado em oito viveiros e o custo de produção é de R$ 7 por quilo, enquanto o valor de venda é de R$ 20.
O Rio Grande do Norte é o segundo maior produtor de camarão do país, fica atrás apenas do Ceará. O ano passado, o estado produziu 18 mil toneladas do crustáceo e para 2013, a estimativa é de que a produção chegue a 22 mil toneladas.
Todo o camarão produzido no estado é vendido para o mercado nacional. A cadeia produtiva do camarão gera cerca de 22 mil empregos diretos e indiretos.
A criação de camarão é destaque de uma feira em Natal. O visitante pode conhecer as novidades do setor e também se deliciar com muitas receitas.
Fonte: Globo Rural
