Culinária: Almôndega de Soja e Carne

Preparadas no formato de deliciosos bolinhos, as almôndegas são cobertas por um molho de preferência e são um prato relativamente prático de ser feito. Basta arroz, salada e as almôndegas pronto! Sua refeição estará completa.

 

Ingredientes: 

500g de Proteína Texturizada de Soja (PTS)

500g de carne bovina moída

200g de aveia

5 colheres de gergelim

1 colher de sopa de azeite

Cebola, cheiro verde, hortelã, sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo: 

Deixe a Proteína Texturizada de Soja(PTS) em água morna por 10 minutos, para que ela hidrate. Misture a PTS, a carne e os temperos, e acrescente a aveia e o gergelim e amasse bem. Faça bolinhas e asse em forno moderado.

Opção: Faça um molho de sua preferência.

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