Nova cultivar de acerola é lançada pela Embrapa
Nesta sexta-feira (7/11), em Ubajara (CE), a Embrapa Agroindústria Tropical lança a cultivar de aceroleira BRS 366-Jaburu. A variedade foi desenvolvida em parceria com a empresa Nutrilite, cujo objetivo é a exploração comercial de vitamina C. O novo fruto é mais produtivo e proporciona a obtenção de mais vitamina C por hectare plantado.
A aceroleira BRS 366-Jaburu produz, em média, 100 quilos de acerola por planta por ano, o que representa uma produtividade de cerca de 57 toneladas por hectare por ano. “A nova cultivar produz cerca de 20% a mais que a segunda mais produtiva, que é a cultivar Mineira”, diz o pesquisador da Embrapa Agroindústria Tropical, Francisco Vidal Neto, que faz parte da equipe de melhoramento genético que desenvolveu a cultivar.
O objetivo com a nova variedade é a produção agroindustrial de vitamina C. Por isso, o fruto é colhido ainda verde, quando a concentração de vitamina é o dobro da apresentada quando maduro. Como a cultivar é mais produtiva e apresenta uma boa concentração de vitamina C nos frutos, acaba gerando uma maior produtividade de vitamina por área plantada, segundo a Embrapa.
Outra vantagem é a boa adaptação tanto à colheita mecanizada quanto à manual. A planta apresenta sete ciclos produtivos ao longo do ano, equilibrando a necessidade de mão de obra para a realização da colheita. Além disso, a pequena incidência de pelos nas folhas favorece a colheita manual. “O fato de apresentar poucos pelos é uma vantagem para esse tipo de colheita, pois normalmente a aceroleira tem muitos pelos nas folhas, provocando urticárias em quem realiza a colheita”, explica Francisco Vidal Neto. Por outro lado, a arquitetura da planta favorece o trabalho da colheitadeira mecânica, o que representa uma vantagem competitiva em relação a outras cultivares.
A BRS 366-Jaburu foi avaliada sob cultivo orgânico e irrigado em unidades demonstrativas instaladas em propriedades localizadas no distrito de Jaburu, em Ubajara (CE), e é recomendada para a região da serra da Ibiapaba. As plantas apresentam porte de baixo a médio, com altura em torno de 1,87 m e diâmetro da copa de 2,18 m no terceiro ano de idade. Os frutos são brilhosos, sem formação de sulcos, de cor vermelho vivo, quando maduros, e de tamanho médio. O peso médio do fruto varia entre 4 gramas e 5 gramas, quando ainda verdes, fase ideal para a produção de vitamina C.
Fonte: Globo Rural On-line
