Mandioca: carnaval e chuva reduzem oferta; preço estabiliza
O período de carnaval e as chuvas em algumas regiões produtoras diminuíram o volume de raiz de mandioca ofertada na semana passada, segundo pesquisadores do Cepea. Além disso, alguns produtores mostraram menor interesse na colheita. Quanto à mandioca de segundo ciclo, a disponibilidade tem sido menor a cada semana na maioria das regiões consultadas pelo Cepea. Agentes acreditam que a oferta deve apresentar recuperação apenas a partir de meados de abril. O rendimento médio de amido ainda é considerado baixo, apesar de ter crescido.
Fonte: Cepea
