“Como alimentar 9 bilhões de pessoas?”
Por John Parker, editor de Globalização da revista The Economist.
A edição desta semana da revista inglesa The Economist traz um artigo sobre como alimentar o mundo em meio à crise global na produção de alimentos e em tempos de se preservar as fontes renováveis e o meio ambiente. O artigo “Doing More With Less”, do jornalista e editor de Globalização da revista, John Parker, faz parte de um especial publicado pelo periódico – “The 9 billion people question” – abordando os problemas e os desafios para a produção de alimentos no mundo.
No artigo, o autor argumenta que a única maneira confiável para produzir mais alimentos é usando melhores tecnologias. Ainda segundo ele, o mundo conta com três grandes alternativas para produzir mais alimentos para as crescentes populações e, para utilizá-las com eficiência, é necessário implantar novas tecnologias para cada uma delas. As três alternativas compreendem a utilização de melhores sementes, sistemas de produção animal que proporcionem maior produtividade e o uso avançado da tecnologia e de insumos geneticamente modificados.
Parker dá exemplos em seu texto de como é possível aumentar a produção de alimentos, com maior eficiência, em escalas regionais e nacionais. “Mas, será que isso pode ser feito em uma escala global, para alimentar nove bilhões de pessoas?”, indaga. “Se sim, como?”.
Para isso, ele explica que é preciso reduzir a diferença de resultados entre os piores e o s melhores produtores, a partir da expansão da tão falada “revolução da produção animal” e, acima de tudo, utilizando as vantagens de novas tecnologias de produção.
Veja a versão do artigo, na íntegra, em inglês no site do The Economist clicando no link abaixo:
>> A special report on feeding the world: Doing more with less
Fonte: AviSite
