Programação Curso de Administração da Atividade Leiteira
O Curso de Administração Técnica e Econômica da Atividade Leiteira acontece em Viçosa, MG, no período de 11 a 13 de janeiro de 2011.
A administração de uma fazenda é parecida com a de qualquer empresa, mas há alguns fatores no sistema de produção que interferem significativamente na rentabilidade do negócio. Por isso, é preciso aprender a gerenciar a propriedade com uma visão mais ampla da atividade.
O gerenciamento em pecuária de leite possui duas vertentes, uma que visa apenas o gerenciamento zootécnico, e outra que busca gerenciar o negócio de maneira contábil, ou seja, são feitas muitas anotações financeiras, porém com pouca ação efetiva. Entretanto, é preciso que os dois tipos de gerenciamento sejam realizados em conjunto, para que os resultados apareçam.
Esta visão mais ampla do sistema de produção, como um todo, ainda precisa ser mais difundida no Brasil. Produtores, gerentes e consultores técnicos que procurarem conhecer melhor a forma de gerenciar a atividade leiteira, como um todo, se destacarão perante os demais em suas profissões.
Objetivo
Este curso tem por objetivo, capacitar produtores, gerentes e consultores técnicos a implementarem um modelo de gerenciamento de fazendas produtoras de leite. Os participantes estarão aptos a atuar nas fazendas com uma visão mais ampla da atividade leiteira, com foco na gestão técnica e econômica.
Público Alvo
Produtores, gerentes, profissionais de nível superior e estudantes (agrárias)
Fonte: CPT Cursos
