Mandioca: Cotações seguem em alta

Entre 22 e 26 de novembro, a oferta de mandioca à indústria seguiu baixa nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Apesar disso, a quantidade processada teve ligeiro aumento em relação à da semana anterior – vale lembrar que, naquele período, o número de dias trabalhados pelas empresas foi menor. A falta de raízes de segundo ciclo continua sendo apontada como o principal fundamento para a alta de preços. Além disso, a expectativa de novas valorizações manteve baixo o interesse de colheita de parte de produtores. Do lado das indústrias, conforme pesquisas do Cepea, o interesse pela compra de matéria-prima tem aumentado, visando atender à demanda por fécula.