Carnes: China avalia qualidade da produção suína gaúcha

Missão internacional do governo chinês está visitando o Estado desde o dia 9 de novembro, devendo encerrar a viagem nesta quinta-feira (18). A comitiva tem o intuito de certificar a produção de suínos do Estado, sendo este mais um passo para a exportação da carne para o mercado daquele
país.

Durante os dez dias de visitação, os chineses foram a cinco frigoríficos sob inspeção federal e a uma propriedade de terminação de suínos. Nesta, localizada no município de São Nicolau e pertencente ao produtor Erson Ledur, os estrangeiros foram acompanhados pelos veterinários da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócio (Seappa), Antonio Augusto Medeiros e André Correa. A visita ocorreu nos dias 14 e 15 de novembro.

De acordo com os técnicos, foram avaliadas questões de biossegurança da granja e de controles sanitários realizados pela empresa integradora e pelo Serviço Veterinário Oficial. A inspeção nos frigoríficos objetiva analisar as estruturas físicas e tecnológicas dos estabelecimentos e o controle dos
documentos das empresas.

Além dos veterinários da Secretaria já citados, participaram da visita à propriedade outro técnico da Agricultura, responsável pela Inspetoria Veterinária e Zootécnica (IVZ) de Cerro Largo, Alexandre Kolankiewicz e o técnico do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Édison Fauth.

Fonte: Agência Safras