O Encontro Nacional das Industrias do Café – ENCAFÉ, aconterá de 12 a 16 de novembro de 2010 no Serhs Natal Grand Hotel na cidade de Natal, RN.
Em sua 18ª edição, o Encafé é o mais tradicional evento do setor cafeeiro, que reúne em um único local, compradores e fornecedores. Empresas de todos os portes marcam presença nesse encontro, que tem nos últimos anos concentrado grande poder de decisão ao reunir representantes de alto nível empresarial, proprietários e executivos das principais empresas do setor.
Para a edição de 2010, o Serhs Natal Grand Hotel foi a escolha feita pela ABIC. Localizado na Via Costeira de Natal entre as praias de Ponta Negra e Areia Preta, em Natal, Rio Grande do Norte, oferece muito conforto, sofisticação, serviço irretocável, instalações modernas.
Programação
Tendo como tema principal "Um novo tempo para o café no Brasil", o 18º Encafé vai discutir em toda a sua grade de palestras e debates questões que afetam diretamente o setor.
Dia 12 – Sexta-feira
19h00 Auditório Gov. Lavoisier Maia – Sessão Solene de Abertura do 18º Encafé
20h00
Salão de Exposição – estandes
Abertura da Exposição de Máquinas, Equipamentos, Produtos e Serviços e Coquetel de Boas Vindas
Dia 13 – Sábado
08h15
Auditório Principal – Abertura dos Trabalhos – Almir José da Silva Filho
08h30
Auditório Principal – Painel e debates – A nova Norma Técnica para o café torrado em grão e moído
MAPA / DIPOV / ABIC / OIC
10h00
Auditório Principal – Palestra Expositor – LEOGAP Certificações: o papel de cada agente da cadeia -Eduardo Sampaio – UTZ Certified LEOGAP
10h30
Salão de Exposição – estandes – Pausa para o Café
11h00
Sala Ponta Negra – Workshop – (1ª rodada) – Conheça os métodos de prova do café contra a referência – Blends, tipos de cafés, defeitos críticos Lab. Carvalhaes / GAC – Inscrição prévia monica@abic.com.br
11h00
Sala Camurupim – Concurso Nacional ABIC de Qualidade dos Cafés do Brasil 2010. “Conheça os cafés excepcionais das regiões brasileiras” – Degustação comentada dos cafés finalistas e concurso categoria Cereja Descascada – Ensei Neto – Specialty Coffee Bureau – Cleia Junqueira – CPC/SP
Inscrição prévia monica@abic.com.br
Inscrição prévia monica@abic.com.br
11h45
Auditório Principal – Palestra Expositor – DIADEMA – Impacto da Instrução Normativa 16 nas embalagens para Café – Antonio Carlos Dantas Cabral – Embalagens Flexíveis DIADEMA
12h15
Sala Ponta Negra – Workshop – (2ª rodada) – Conheça os métodos de prova do café contra a referência – Blends, tipos de cafés, defeitos críticos – Lab. Carvalhaes / GAC – Inscrição prévia monica@abic.com.br
12h45
Salão de Exposição – estandes – Brunch e visitação aos estandes
13h45
Sala Ponta Negra – Workshop – (3ª rodada) – – Conheça os métodos de prova do café contra a referência – Blends, tipos de cafés, defeitos críticos – Lab. Carvalhaes / GAC – Inscrição prévia monica@abic.com.br
13h45
Sala Camurupim – Concurso Nacional ABIC de Qualidade dos Cafés do Brasil 2010. “Conheça os cafés excepcionais das regiões brasileiras” – Degustação comentada dos cafés finalistas e concurso categorias: Natural e Micro lote Ensei Neto – Specialty Coffee Bureau – Cleia Junqueira – CPC/SP Inscrição prévia monica@abic.com.br
14h30
Auditório Principal – Palestra – Branding e Marca como fator de sucesso nas indústrias de café – Juarez Leal – APEX BRASIL
15h15
SALAS VIPs / Estandes – Rodadas de negócios – Visita à exposição e Negócios com fornecedores – Expositores
Dia 14 – Domingo
08h00
Auditório Principal – Painel e Debates -O que aNorma Técnica vai mudar no mercado de café?
ABIC / MAPA / CECAFÉ / CNC / CNA
10h00
Auditório Principal – Palestra Expositor -"Incubadora de Empresas Exportadoras – As oportunidades para as indústrias de café no novo Programa Exportador PSI –APEX-Brasil-ABIC” – Christian Santiago – Coordenador Executivo PSI-APEX BRASIL
10h30
Salão de Exposição – estandes – Pausa para o café
11h00
Auditório Principal – Palestra e Debate – Classificação do Café: Como preparar sua indústria para isso? ABIC / MAPA / SIPAG / Instituto Totum
11h00
Sala Camurupim – Concurso Nacional ABIC de Qualidade dos Cafés do Brasil 2010. “Conheça os cafés excepcionais das regiões brasileiras” – Degustação comentada dos cafés finalistas e concurso categoria Cereja Descascada – Ensei Neto – Specialty Coffee Bureau – Cleia Junqueira – CPC/SP Inscrição prévia
monica@abic.com.br
monica@abic.com.br
12h00
Auditório Principal – Palestra Expositor – Embalagens Goglio
12h30
Salão de Exposição – estandes Brunch e visitação aos estandes
13h45
Sala Camurupim – Concurso Nacional ABIC de Qualidade dos Cafés do Brasil 2010. “Conheça os cafés excepcionais das regiões brasileiras” – Degustação comentada dos cafés finalistas e concurso categorias: Natural e Micro lote Ensei Neto – Specialty Coffee Bureau Cleia Junqueira – CPC/SP Inscrição prévia monica@abic.com.br
14h15
Auditório Principal – Grupo de Discussão – Como permanecer lucrativamente no negócio de café? Presença livre
15h15
Sala VIP – Oportunidade de Negócios na América Latina – PSI – APEX Brasil – Patrício Seelemberger – Inscrição prévia – monica@abic.com.br
15h15
Salas VIP / Estandes – Rodadas de negócios – Visita à exposição e Negócios com fornecedores Expositores
Dia 15 – Segunda-feira
08h30
Auditório Principal – Entrega do prêmio Melhores do PQC – ABIC
09h00
Auditório Principal – Palestra motivacional – Vilfredo Schurmann
10h20
Salão de Exposição – estandes – Pausa para o café
10h30
Auditório Principal – Debates e Conclusões – ABIC / MAPA
10h30 – Sala Ponta Negra – Assembléia Geral Extraordinária – Somente Conselheiros
11h00
Sala Ponta Negra – Reunião do Conselho Deliberativo – Somente Conselheiros
11h00
Salas VIP / Estandes – Rodadas de negócios – Visita à exposição e Negócios com fornecedores Expositores
13h30
Encerramento dos trabalhos no Centro de Convenções
19h30
Hotel SERHS restaurantes – Jantar
21h00
Hotel SERHS – Salão Bossa Nova – Grande Festa de Encerramento do 18°Encafé – Patrocínio da -NICAFÉ
Dia 16 – Terça-feira
12h00 – Checkout no hotel – Saída do grupo
Fonte: Portal Agron – Com informações ENCAFÉ 2010
