MG: Produtor está recebendo 7% menos pelo leite
De acordo com levantamento da Scot Consultoria, o valor médio pago em agosto, pelo leite entregue em julho, de R$0,726/litro, foi 7% menor em relação ao mesmo período do ano passado.
O volume captado ficou estável em 42% dos laticínios pesquisados, sendo que em 29% a captação subiu.
Para o próximo pagamento, o mercado está indefinido: 45% das empresas falam em manutenção dos preços, enquanto 45% apontam para queda.
O mercado de queijo, de grande importância no estado, melhorou ligeiramente em agosto e pode colaborar com os preços ao produtor.
No mais, é preciso ficar atento ao clima e os reflexos na oferta de leite para as indústrias.
