Produtores de leite apostam em nova forma de renda
Os produtores de Ipiranga, na região centro-sul do Paraná, que antes só cultivavam o fumo, agora descobriram na pecuária de leite uma atividade rentável. Enquanto o sol se levanta no horizonte o criador José Rumblsperger vai terminando de ordenhar as vacas no estábulo. Há um ano ele se dedica à produção de leite e já virou referência para outros pequenos produtores. “Eu tenho 11 vacas. Eu comecei com duas. Eu comecei com uma produção de cinco a seis litros por ordenha. Hoje, já tiro cerca de 30 litros por ordenha. No verão eu cheguei a 90 litros”, disse. A área de dois hectares semeada com aveia servirá de pastagem. É comida para o gado até o final do ano. “Eu lidava com fumo. Tinha época que o fumo passava mal e a gente trocava só o serviço”, lembrou seu José. Ele não fez sozinho a transformação na propriedade. Ele recebe assistência de técnicos da prefeitura que visitam o sítio com frequência. “Ele está tendo um resultado bem positivo. Realizamos o descarte de vacas que não tinham aptidão para leite. Hoje, o plantel está num nível bom”, avaliou o veterinário Alan Pietrobeli. A empolgação do seu José está chegando a outras propriedades. O seu Mario e a dona Olinda Barth cresceram trabalhando no fumo. Mas andam cansados da atividade. Quem cuida das vacas é a filha do casal, a criadora Viviane Barth. Ela participa de cursos e treinamentos. E não vê a hora de o rebanho crescer. “Estamos planejando isso e vamos ver se colocamos em prática”, disse.