O Japão consumiu 840.649 toneladas (equivalente sem osso) de carne bovina em 2009, 3% a mais que em 2008 e o maior volume desde 2003.
O aumento no consumo de carne bovina importada (4% com relação ao ano anterior, para 478.624 toneladas) foi assistido pelas maiores importações de carne bovina dos Estados Unidos, enquanto a redução nos preços da carne bovina australiana no varejo e as fortes vendas no setor de fast food contribuíram para o crescimento.
Estima-se que a Austrália forneceu 43% do total dos requerimentos de carne bovina do Japão em 2009.
Fonte: Meat and Livestock Australia (MLA), trazduzida pelo BeefPoint.
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