Frango andando de lado no mercado
Conforme esperado, o mercado de frango teve pouca movimentação na última semana de dezembro em decorrência do Natal.
Os preços se mantiveram nas mesmas bases.
Nas granjas paulistas, a ave terminada ficou cotada, em média, em R$3,20 por quilo. No atacado, a carne de frango foi negociada, em média, em R$5,15 por quilo.
Desde o início do ano, a carne de frango foi que a teve menor valorização, frente as proteínas concorrentes (carne bovina e suína), o que manteve boa sua competitividade.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.
